No.5 咖啡家事皂

咖啡有很好的除臭與清潔能力，配合椰子油的超強去污力，設計此款家事皂，準備用來清除廚房三機上的油垢與髒污。

配方：

作法：

• 將咖啡二包沖泡成黑咖啡，量好咖啡水量，放入製冰盒做成咖啡冰塊，可避免因融鹼時產生不好聞的氣味。
• 另咖啡渣留著備用，等打皂Trace時加入。
• 量好油、鹼，將油加溫至45度。
• 將咖啡冰塊取出置於容器中，慢慢加入NaOH進行融鹼，注意溫度避免升溫太快而產生異味。
• 充分融好的鹼液，等降溫至45度，可進行打皂動作。

• 將鹼液緩緩倒入油中，同時攪拌混合，以手動方式攪拌至少20分鐘。
• 再以電動攪拌棒來打皂，並與手動交互使用至Light Trace狀態。
• 加入咖啡渣並混合均勻，再打至Trace狀態。
• 將皂液倒入矽膠模中，稍微輕提輕放，除了可以讓皂液分布平均，裡頭的空氣也可以稍稍散出來，讓成皂形狀更完好。
• 將模具放入保溫箱中，等皂液固定成形。
• 由於是100%椰子油，皂液很快就凝固到可以脫模了，隔天一早進行脫模。
• 拿波浪刀將皂切成適當大小，擺在晾皂盒中靜置熟成。